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酒道文化
喝酒，可以成为保存自己的方式
2023-09-06
酒者，久矣。不仅与历史有关，更与一个民族的性格有关，因为它酿就了对人生的激情、对生活的热爱。在文学的世界里，喝酒好象是为了配合风花雪月、琴心剑胆，是为了展示浪子情怀，豪侠风范、书生意气。然而喝酒就是为了喝酒，有时为那一种畅快淋漓，“酒逢知己千杯少”，也为排解心中无尽的空虚与寂寥。有时是一种姿态，“三...
1杯白酒等于多少瓶啤酒？科学“计算公式”公布，看完拼酒不吃亏
2023-09-05
在聚会喝酒的时候，很多人都免不了拼酒，这已经成为一种常见的社交活动。拼酒不仅可以增进友谊，还能展现个人的酒量和胆识。然而，拼酒也存在一定的风险，尤其是在喝白酒的过程中。不过在聚餐拼酒的时候，很多人都对酒精含量产生了疑问，特别是对于白酒和啤酒之间的关系，常常有人好奇地问道：“喝一杯白酒等于喝多少瓶啤酒...
一个完美的酒局，必不可少的四个角色
2023-09-02
酒是人际交往的牵引绳，酒是撕掉往日面具的一双手，酒是暗自神伤时的一剂药，酒是为情所困时的一个拥抱。酒是生活中必不可少的道具，古往今来，人们从未离开过它。喝酒聚餐的时候，我们总是喜欢呼朋唤友，这样既可以壮胆助兴，又可以加深感情。这个时候，如果酒桌上有以下几种“给力”的朋友，那么这顿酒会喝的很欢心。酒司...
白酒喝起来有苦味，究竟是什么原因？
2023-08-31
人们在品酒或喝酒时，往往会感觉到酒有苦味，严重时会给人带来痛苦、难受的感觉。苦味物质在含量极其微少的情况下，人们的舌头都能感觉到。白酒产生苦味物质的根源在哪呢？说到酒的味儿，最值得一提的就是白酒的苦味了，喝过白酒的人都知道，白酒是有苦味的。白酒有苦味正常吗？答案是正常。白酒的味道十分丰富且具有层次，...
什么是酱香年份酒，多少年才算年份酒
2023-08-30
俗话说，“酒是陈的香”，白酒天然的就与时间亲近，陈年，无论对于酒的品质本身，还是对于消费者的心智认知，都具有直接而足够的价值。年份酒的年份是指酒从原料生产出来(原酒)，经过储存(陈酿)、勾兑成成品的时间，即陈酿时间。比如，“30年陈酿”，并不是整瓶酒存放了30年，而是在基酒中添加一定比例的30年陈酒...
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