欢迎访问红色壹号华夏酒业官网!

北京红色壹号华夏酒业有限公司

喝红色壹号,品家国情怀

团结拼搏/开拓求实/满足用户/科技进步

全国咨询热线010-68025875
北京红色壹号华夏酒业有限公司

酒文化

 

推荐产品

24小时服务热线 010-68025875

风雅颂史

武松连干15碗酒,相当于现在的多少酒量?

发布日期:2024-05-23 13:32浏览次数:

《水浒传》原著中的经典情节,武松喝了十五碗酒。那十五碗酒,按照现在的计量单位来算,究竟有多少?他喝的又是什么酒呢?




武松连干15碗酒,相当于现在的多少酒量?.jpg

在古代,酒的种类和酿造技术与现代有着很大的不同。蒸馏酒在古代十分少见,直到明朝时期才在中国流行开来。


而《水浒传》是以宋朝时期为背景的,所以武松喝的酒,肯定不是蒸馏酒。


据记载,宋朝时期流行的酒,大多属于酿造酒,其中最为常见的就是米酒。这种酒主要是用大米、糯米、高粱等谷物制作而成的,风味醇厚,颜色浑浊。


武松连干15碗酒,相当于现在的多少酒量?1.jpg


在小说中,店小二给武松上酒时,用了一个“筛”字,这说明他给武松的这壶酒并不清澈,进一步印证了武松喝的是米酒。


而米酒的特点之一就是度数相对较低,一般在8-13度左右。考虑到这家店的招牌是”三碗不过岗“,所以这酒绝非一般的米酒,我们就算它是13度。


宋朝时期的酒碗与现代饭碗有所不同,其容量相对较小。


武松连干15碗酒,相当于现在的多少酒量?2.jpg


根据历史资料和出土文物的研究,宋朝的酒碗大致能容纳3两液体,武松喝了15碗酒,也就是4.5 斤酒,酒精度按13%vol算,武松喝了差不多有500克酒精。


这个量相当于现代53度的白酒一斤左右,但这只是相对的,拼酒量可不能只看酒精度数,还得看酒的体积。现在很多人可以一次性喝下一斤白酒,但是却无法喝下十瓶啤酒。


另外需要注意的是,在那个年代,由于其酿造工艺和原料与现代不同,对人体的影响也有所不同。人们的饮酒习惯和酒文化与现代有着很大的差异。


武松连干15碗酒,相当于现在的多少酒量?3.jpg


武松喝15碗用了多长时间呢?从原著看是从晌午时分(12点左右)开始,一直到未申初时分(下午4:00左右),4个小时,前后共喝了十五碗酒,4斤熟牛肉。


总的来说,武松喝的十五碗酒看似相当现在的一瓶白酒,但实际上武松喝完酒后是和老虎大了一架的,原著中是十月份日落后酒力发作时候遇到的老虎还能把老虎打死,现在的很多人喝二两酒就上头,喝完一斤白酒估计是动不了的,就不要说打老虎了。可以推测15碗酒不是武松的酒量,所以他的酒量在现在都是非常厉害的。


酒体澄澈无杂质.gif







今天是2024年5月22日,

四月十五

历史上的今天:

1907年5月22日 黄冈起义爆发,

1900年5月22日 李富春诞辰。





生活就是一场修行,

耐烦就是在纷杂世事中修心。

于小事中耐得住烦,

是内在的修养;

于大事中亦能静心,

则显露出不凡的格局。

正如古语所云:

“伏久者,飞必高。”

不因短暂的成功而沾沾自喜,

不因一时的挫败而忧思难断。






喝红色壹号,展家国情怀!更多酒文化和人文文化请关注“红色壹号酒业”官方微博和公众号。









010-68025875