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在人类文化历史长河中,酒已经不仅仅是一种客观物质存在,而是一种文化象征。酒在我国文化中有着独特地位,几乎渗透到了社会的各个方面,成为人与人交流的桥梁,成为文学、思想的重要载体。
中国的酒,不仅是酒,更是一种文化。一提起酒文化,很多人就会给你普及:如何安排座位,如何给领导敬酒,如何碰杯、如何说话等等。
从四川盆地到青藏高原,从江南水乡到东北平原,山河湖泽,环境的不同,孕育出不同的酒类,饮酒习俗也是精彩纷呈。北方天气干燥,冬季漫长,高度酒不仅能御寒,还能舒筋活血;南方湿热兼具湿冷,口味多种多样,沿海地区不吃辣椒,影响到白酒的口感偏甜绵;而西南地区喜食辣,更喜欢浓稠,高度的酒祛湿保暖,五十六个民族的饮酒习惯争奇斗艳。
酒从一开始是我们的祖先用来祭祀的,所谓“国之大事,在祀与戎”。酒是祭祀时的必备用品,寄托着我们的哀思。在日常生活中,无酒不成礼。这是酒最早成为社交工具的第一步。后来酒承包了几乎所有正式宴会和非正式的聚会。
“劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人”,酒对于国人来讲不仅仅只是一种日常的饮品,它更是孕育了一种名叫感情的真谛。中国的酒,不是饮料,而是一种文化。从上至下,从古到今,中华文明五千年,除了四大发明,就是酒了。酒是礼节,是态度。酒文化,便是中国的文化。
现在中国的酒文化开始走向世界,在很多国家留下了深刻的印象,豪爽和礼节成了中国国人在国际立足的基本现象,勤劳的中国在影响着世界,让更多的人接受中国文化,了解中国文化,发扬中国文化!中国的文化,博大精深,上下五千年,留下了多少的财富还有待我们去探索,所以,我们要珍惜文化,取其精华,去其糟粕,让中华文化走向世界,渊远流长。
今天周三,
六月初二,
初伏第9天。
人生如逆旅,
我们亦是行人。
没有人的人生是一帆风顺的,
我们总会遇见各种各样的困难。
有些磨难让我们痛苦不堪,
有些挫折让我们心灰意冷。
但也正是这些挫折,
让我们学会了坚韧、学会了成长,
让我们遇见更好的自己。
在生死间大彻大悟,
人生,也许经历过生死,
才会看开纠缠于心的那些痛苦与纷繁的情愫。
END
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