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酒道文化
什么才是真正的中国酒文化？这6种酒文化才是真正要了解的
2023-07-19
在人类文化历史长河中，酒已经不仅仅是一种客观物质存在，而是一种文化象征。酒在我国文化中有着独特地位，几乎渗透到了社会的各个方面，成为人与人交流的桥梁，成为文学、思想的重要载体。什么是酒文化中国的酒，不仅是酒，更是一种文化。一提起酒文化，很多人就会给你普及：如何安排座位，如何给领导敬酒，如何碰杯、如何...
健康酱酒
2023-07-18
酱酒火了几年了，“独特酱香、健康酱酒”是酱酒行业大力宣扬的酱酒代名词，酱酒独特的“12987”工艺逐渐被大众熟知，健康酱酒的理念更是深入人心。 随着人们生活水平的提高，健康消费的理念已经被越来越多的人落实到餐桌上。在不能没酒、不能缺酒的时代，在既要激情又要健康的时代，酱香型白酒无疑成了这个时代的宠儿...
“衔觞赋诗，以乐其志”——耳杯与魏晋酒文化
2023-07-17
耳杯是中国古代的典型饮酒器物之一。因其造型双侧的手柄形似耳朵，所以称之为耳杯。另因其身两旁的双柄形同小鸟的羽翼，因此也可称为“羽杯”和“羽觞”。耳杯形制最早出现在春秋战国时期，盛行于秦汉至魏晋南北朝。耳杯多呈扁椭圆形，弧形壁，浅腹平底，口缘两侧各有半月形或方形双耳。因造型雅致简约，灵活小巧，暗合魏晋...
李清照少不知愁，酒后求欢写下一首词，如今却成淑女学坏的借口
2023-07-17
俗话说红颜薄命，指的是长的漂亮的女子，大多结局不好。其实不仅美貌的女子薄命，富有才华的女子也可能没有好结局，宋朝著名才女李清照，就是如此。有着千古第一才女之称的，宋朝女词人李清照。她婚姻不幸，嫁了两次也没过好她的一生，长年颠沛流离，不过她依然给后人留下了不少好诗词。其中有一首，是关于她在酒后求欢的词...
喝酒与品酒：一字之差，天壤之别
2023-07-14
真正的品酒，是一个人心与酒的对话，荡涤人事浮尘，心如止水，六脉调和。一杯美酒在手，细细品鉴，有如与一生知己相遇、相知、相倾……喝酒和品酒的差别在于喝酒的重点不在于过程，而是追求酒精给内心带来的变化。大口干杯正是缩短了过程而尽快达到心情高涨的喝酒方式。品酒则正好相反，品酒者所追求的是过程中所带来的感官...
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