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酱酒文化：关于酱酒的品酒知识
2023-03-18
酱香白酒的起源 早在汉朝以前，怀仁已盛产美酒。据史查证，公元前135年，汉朝使臣唐蒙出使南越，期间有缘喝到酱香型白酒，其独特的口感令其兴奋不已。随后他将此酒献给汉武帝，武帝大赞。 酱香好酒在仁怀 位于仁怀茅台四面环山，一水中流，形成了空气湿度适中、风速小、日照短、霜期短、温差小的特殊自然环境，...
红色壹号为何用不锈钢酒罐存酒
2023-03-16
红色壹号为什么要用不锈钢存酒罐存酒呢？今天红色壹号小编就带大家了解一下。 第一：加快酒体老熟很多去过仁怀的都会发现，茅台当地不止用陶罐存酒，也用大铁罐存酒，这是因为，新酒酿造出来以后，酒中还含有很多不容易挥发的物质，需要倒入铁罐中进行暴晒，加速酒体的一个老熟，还有就是加快易挥发物资的挥发。 第二...
尼克松问毛主席：您有什么特长？主席回答后，尼克松向他鞠了一躬
2023-03-08
1972年，在全世界人民的目光中，时任美国总统尼克松来到北京开启访华之旅。这段被众人称为中美关系“破冰之旅”的历史，直至如今都还被人津津乐道。四年后，因为“水门事件”被迫下野的尼克松，却再次以美国平民身份来到中国。很多人不知道的是，在他的第二次访华过程中，不仅受到了中国政府超高规格的接待，还在中南海...
买酱酒不要透明瓶，您知道这是为什么？
2023-03-06
爱喝白酒的朋友都知道，在白酒圈，有一种香型的白酒很特别，很多白酒都是用透明的瓶子装酒，而这种香型的白酒市面上却极少用透明瓶装酒，想必大家也知道，它就是酱香白酒。 用透明瓶装方便我们对酒进行鉴别，而不透明瓶装的酒，对我们辨酒来说，明显增加了很多难度。那既然透明的瓶装会更方便，更公开，为什么酱酒不用透...
中国古代的酒文化
2023-03-03
中国有着悠久的饮酒历史，伴随着酿造技术的改进，在酒发展的漫长历史中，形成了中国独特的酒文化与酒民俗。从酒的命名与配制及酿造过程，糅合着中国对天、自然、鬼神的敬畏思想”，当人们通过生活实践将这一套观念放置在酒中的时候，我们所看到的就是这种延绵千年的酒文化了。 古代人们饮酒，不同的身份有不同的喝法，不...
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