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酒道文化
芒种︱红色壹号酒的独特的茅香与口感，还要从制曲说起
2023-06-06
“芒种芒种，连收带种”！眼下正是夏粮收获的关键时期，最新农情调度显示，全国夏粮单日收获超300万亩，夏粮的90%多是小麦。这预示着今年又是一个丰收年！民谚曰：酒是粮食精。酒的历史与粮食有关，芒种时节，人们忙着在粮食的收与种之间转换。对于酿酒业来说，芒种也有着独特的意义。 清醠之美，始于耒耜 芒种...
96个白酒专业术语，助你成为白酒达人
2023-06-05
多学一点白酒知识，不论是喝酒，还是买酒、卖酒，都会有很大的帮助。 知道酱香、浓香、清香这些白酒术语的，算是入门了；知道高粱、坤沙工艺、大曲、小曲的，算是开始略了解白酒了；知道踩曲、发酵、酒糟、酒醅、酒花的，算是中阶了。要想进阶高段位选手，那么下面这96个白酒专业术语就不可不知了。1 原辅料1、高粱...
历史上9位喝酒达人：都非等闲之辈
2023-06-01
“醉里从为客，诗成觉有神。”“一杯未尽诗已成，涌诗向天天亦惊。”“雨后飞花知底数，醉来赢得自由身。” 酒中得灵感，酒中得自由……一部中国文学史，几乎页页都散发出酒香。而饮酒也不单纯是“饮”，其间的行酒令，是对人的聪明才情、知识水平、文学修养和应变能力的严峻考验。对于许多名人来说，酒，是一种抒发，也...
什么是“小批量勾兑”酱酒
2023-05-29
随着酱酒热潮的普及,越来越多的酒友开始关注酱酒的文化。很多酒友会听闻“小批量勾兑”这一说法，市面上也能看见一些高端酱酒上标注着“小批量勾兑”的字样，尤以茅台酒居多。那么这个“小批量勾兑”究竟是何方神圣呢？今天红色壹号小编来给大家讲一讲。 新闻媒体曾曝光过许多不法作坊，以工业酒精和水“勾兑”出劣质白...
无规矩不成方圆
2023-05-25
今天红色壹号小编来为大家整理整好一些不明说，但大家都知道的规矩： 1. 不碰男人头，不摸女人腰。2. 没有实力，就要少说话。3. 沉默，就不要再问。4. 短信发两遍没有回复，就没必要发第三遍。5. 做人留一线，日后好相见。6. 所有的关系都要保持一碗汤的距离，太近烫，太远凉，不远不近最合适。7. ...
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